Baumaßnahmen im Hofbräuhaus

Im Zuge geplanter Neustrukturierungen, technischer Neuerungen und dererlei anstehenden Um-/ und Ausbauvorhaben, wurden die verschiedensten Einzelbauvorhaben durchgeführt. Dem Haus und deren Nutzung geschuldet mussten diese ausschließlich während laufenden Betrieb stattfinden.

Somit konnten ausschließlich nur Einzelbereiche für Baumaßnahmen gesperrt werden, sowie Arbeitszeiten nur in festgelegten außerordentlichen Zeitrahmen erfolgen.

Damit wurden Bauvorhaben z.B. in den Hauptschlagadern des Gebäudes zur besonderen Herausforderung für Firmen und Bauleitung und gipfelte teils in Stunden getakteter Bauausführung.

Ertüchtigung des Brandschutzes

Im Zuge geplanter Neustrukturierungen, technischer Neuerungen und dererlei anstehenden Um-/ und Ausbauvorhaben, musste im Zuge einer neuen Baugenehmigung und neuem Brandschutzkonzept die enthaltenen Brandschutzanforderungen komplett neu aufgestellt und entsprechend umgesetzt bzw. ergänzt werden.

Neu entwickelte Schiebe- / Klapptüre als T-30 Türelement zur großzügigen Öffnung des vorhandenen Kellnerganges mit Zulassung im Einzelfall

Im Zuge des jährlichen traditionellen weitreichend bekannten Maibockanstich sollte der Festsaal bedingt durch die oftmals gegebene Überhitzung, bedingt durch mehrere hundert Menschen, mit einer hochtechnischen Lüftungsanlage, vor allem mit Klimatisierung, ausgestattet werden.

Diese musste, mangels anderer Örtlichkeiten, in dem noch frei stehenden Speichergeschossen untergebracht werden. Auf Grund des Alters des Gebäudes mussten erhebliche Stabilisierungs-, als auch Brandschutzmaßnahmen erfolgen um diese Aufgabe zu bewältigen. die Anlage wurde final über Öffnungen im Dach eingehoben.

In diesem Zusammenhang wurden auch dererlei nur notdürftig reparierte Kriegsschäden im Dachbereich, als auch teils erheblich desolate Dachtragwerke, restauriert und wieder hergestellt.

Im Zuge dererlei Um-/ und Ausbauvorhaben sollte die Fassade einerseits nach Vorstellung des Denkmalschutzes, andererseits auch nach den Wünschen der Brauerei entsprechend modernisiert und aufgewertet werden.

In diesem Zuge wurde neben einem Neuanstrich mit Rissesanierung die komplette Natursteinfassade der Platzl-Fassaden inkl. Erker gesäubert und restauriert, das desolate Dach des Erkers erneuert und eine neue Beleuchtungsinszenierung durch indirekte Beleuchtung installiert.